Kuiv, kerge, värske ja puuviljane prantsuse vahuvein, mille maitses domineerivad roheline õun ja pirn. Väljendusrikkas aroomis on tunda valgeid lilli ja tsitruselisi. Sobib ideaalselt magustoitude või liharoogade kõrvale. Valmistamisel kasutatud viinamarjasordid: 60% Sémillon, 40% Merlot.